守法诚信经营筑牢食品安全底线-饭店观察网-全国政务信息一体化应用平台

守法诚信经营筑牢食品安全底线

　　为推进四川省乐山市创建国家食品安全示范城市、全国文明城市，进一步加强食品安全工作宣传力度，连日来，四川省乐山市马边县市场监管局执法人员向辖区内饭店、超市、食品经营者普及食品安全相关知识，倡导商户牢固树立诚信经营理念，切实担负起保障食品安全的主体责任。

守法诚信经营筑牢食品安全底线

　　在普及食品安全期间，马边彝族自治县某食品销售店主动将该店内批发经营过程中产生的过期食品采取碾压填埋的方式进行销毁，销毁的过期食品主要有面包、糕点、饮料等群众经常购买的预包装食品900余箱，价值1万余元。有效防止过期食品流入市场，及时消除了食品安全隐患。

守法诚信经营筑牢食品安全底线2

　　下一步，四川省乐山市马边县市场监管局将结合“铁拳”行动，进一步加强对食品供应链的监管，从源头上把关，倡导诚信经营，从严治理，提升食品安全监管水平，让人民群众更有安全感、获得感。

　　(武奎玉孙立国)