北京市市场监管局发布自制饮品食品安全消费指南-饭店观察网-全国政务信息一体化应用平台

北京市市场监管局发布自制饮品食品安全消费指南

一、选择证照齐全的正规商家购买

购买饮品时建议选择证照齐全、环境卫生良好，食材摆放、贮存、操作过程规范的场所。

二、饮用奶茶饮品时要注意

1、自制饮品应尽快饮用，最好要现制现饮，从制作到饮用不超过2个小时。

2、购买时，查看杯身、杯盖等包装材料是否有霉点等异常现象。特别是选购“竹筒奶茶”时，尽量选择竹筒中套有塑料杯，饮用时不会接触到竹筒的产品。

3、饮用前，应当观察饮品有无感官性状异常，一旦发现颜色异常、不明沉淀或有异味等异常，立即停止饮用。

4、小朋友要在大人的看护下饮用添加珍珠、芋圆等辅料的饮品，避免吸入气管导致窒息。过敏人群要提前向门店询问产品中是否含有致敏原。

三、依法维护自身合法权益

消费者购买饮品要索取消费凭证。进食后出现腹痛、腹泻等不适时，应尽快就医，保留诊断病历和化验报告等相关资料，一旦发生食品安全问题可以用于维权。

原文链接：http://www.bj315.org/xfjy/xfkt/202406/t20240620_43996.shtml
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